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  • 片名：寻味中国：淮扬菜篇
  • 状态：8期全
  • 主演：未知
  • 导演：许安宁 
  • 年份：2026
  • 地区：内地
  • 类型：美食 
  • 频道：内详
  • 上映：2026-02-27
  • 语言：内详
  • 更新：2026-05-25 23:53
  • 简介：在中国的版图上，有一种味道，生长于水乡，成于火候，淡中见真，静中藏魂。本节目以大运河为脉，以人情为线，追溯江南千年流淌的味觉记忆。从隋炀帝御宴中的狮子头，到街巷烟火里的扬州炒饭；从细如发丝的文思豆腐，到金鳞翻跃的松鼠鳜鱼；再到一碗软兜长鱼的鲜香滚烫——每一道菜，都承载着岁月的温度与匠人的心血。这不仅是一场味觉的旅程，更是一场关于手艺、家乡与记忆的回望。在一勺汤、一粒米、一丝刀工的世界里，我们尝到的不只是滋味，还有中国人心底那份温柔的乡愁。
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